最近幾天，廣東進(jìn)入了回南天，到處都感覺(jué)有點(diǎn)潮濕，廣東的茶友們又要擔(dān)心自己的存茶如何防潮的問(wèn)題了。
茶是吸附力很強(qiáng)，十分容易吸附空氣中的味道和水分，造成品鑒有異味或者受潮。所以有人會(huì)選擇用茶葉來(lái)給裝修后的房子吸甲醛、異味。
許多剛?cè)腴T的茶客，就是因?yàn)椴枞~存放工作沒(méi)做到位，導(dǎo)致把茶放壞了白白浪費(fèi)了錢財(cái)。
普洱茶的存放需要防潮防異味避光，需要做到哪幾項(xiàng)準(zhǔn)則呢?
普洱茶轉(zhuǎn)化需要氧氣，究竟需要多少氧氣呢?
回南天需要特別注意哪些防潮工作呢?
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今天巔小茶就把茶葉的存放，特別是潮雨天氣的防潮主要事項(xiàng)完整整理出以下攻略，快來(lái)學(xué)習(xí)保護(hù)好你的茶吧。
01密封
密封不代表要真空，普洱茶后期轉(zhuǎn)化還是需要氧氣參與的，單餅可以用一個(gè)茶葉密封袋(牛皮紙袋、鋁箔袋)裝好，密封袋里會(huì)存有少量的氧氣，支持茶葉的轉(zhuǎn)化。撬完即刻放回密封袋里。
買回來(lái)整提整件的茶一般都有瓦楞紙箱(盒)、筍殼包裝好的，離地離墻放在沒(méi)有異味的地方存放即可。
02通風(fēng)
很多人會(huì)有這么一個(gè)疑問(wèn)通風(fēng)是茶通風(fēng)，還是存茶環(huán)境通風(fēng)呢?
有茶友誤以為是茶餅需要通風(fēng)，把茶裸露在架子上，甚至攤晾在陽(yáng)光下，以為這就是“通風(fēng)”。其實(shí)茶葉轉(zhuǎn)化只需極少氧氣即可，無(wú)需裸露通風(fēng)，只需包裹棉紙，放置密封袋避光。
通風(fēng)是對(duì)于存茶的大環(huán)境來(lái)說(shuō)的，就像一間屋子，常年累月不開(kāi)門不開(kāi)窗，進(jìn)去就會(huì)有一股味道。適當(dāng)?shù)耐L(fēng)能使減少環(huán)境異味的產(chǎn)生。
03避光
“茶葉是需要避光的嗎，我看到很多茶葉店都是茶餅放在外面展示的”，確實(shí)以前很多茶葉店把茶餅放在外面展示，什么防護(hù)措施沒(méi)有做。但是隨著普洱茶行業(yè)的發(fā)展，存茶也越來(lái)越科學(xué)化了。
需要避光，是因?yàn)椴枞~自身所含的色素、維生素、茶氨酸等物質(zhì)都會(huì)因光的照射而發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使得茶品色澤變暗、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失、香氣散失、滋味變差等等。
這里的光包括自然光和室內(nèi)燈光等一切光源。
“ 巔茶茶餅鋁箔袋
密封、防潮、避光
04防潮
一年一度的廣東回南天又到了，普洱茶的防潮是重中之重。如何做好防潮工作?
1·茶品包裝密封好，單餅可套密封袋;
2·備好溫濕度計(jì)，勤查看。濕度大時(shí)，開(kāi)抽濕機(jī)或空調(diào)進(jìn)行抽濕;
3·單獨(dú)房間式藏茶，應(yīng)盡量減少開(kāi)窗開(kāi)門的頻率，并且要將門、窗關(guān)好，盡量避免潮濕空氣進(jìn)入;
4·離地離墻20公分左右存放
“防潮柜存茶”
巔茶2022生肖茶【嘯·虎虎生威】采用食品級(jí)傳世鋁合金儲(chǔ)茶罐，不但外形美觀，而且密封防潮避光，給茶提供一個(gè)穩(wěn)定安全的轉(zhuǎn)化環(huán)境。
茶餅采用雙層棉紙包裝，對(duì)茶餅避免接觸潮濕空氣有益，棉紙更是食品級(jí)蛋糕紙，安全衛(wèi)生，保存茶香更佳。
